Opskrift:
1 mellemstort løg
500 gram hakket oksekød
500 gram kogte kartofler
3 æg
salt & peber
rasp
olie til stegning
Riv løget på den fine side af rivejernet ned i en stor skål. Rør det hakkede kød med løg, kartofler, æg, salt og peber til en fast fars, der deles og formes til store ovale og flade frikadeller. Vend dem i rasp, og steg dem i 6-8 minutter ved svag varme.
0 Comments