• Sport
  • Blogging
  • Rejser
  • Anmeldelser
    • Bøger
    • Film & TV
    • Historie
    • Kunst & museum
    • Musik & koncerter
  • Madopskrifter
    • Forretter
    • Supper
    • Æggekager
    • Fisk
    • Frikadeller
    • Gryderetter
    • Kebab
    • Risretter
    • Desserter
  • Nyheder
  • Kontakt / Job
  • Om os
Forretter
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

FARSEREDE VINBLADE ELLER TOMATER

april 24, 2016
Fyldet til denne ret kan bruges i vinblade, udhulede tomater og peberfrugter.   Opskrift: 100 gram tjello (tryk for at …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

PERSISK BRØD

april 23, 2016
Disse iranske brød er meget lange, men man kan også bage dem i sin egen ovn i den længde, man …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

KYLLINGESALAT MED OLIVEN

april 23, 2016
Kyllingesalat med oliven kan serveres som en selvstændig ret til frokost eller som natmad til en fest.   Opskrift 1/2 …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

ARGURKESALAT MED YOUGHURT

april 23, 2016
Opskrift 1/2 agurk 1 liter yoghurt, evt. drænet i et kaffefilter 1/2 dl tørret eller 2 spsk friskhakket mynte 2-3 …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

RØDBEDER MED YOGHURT

april 22, 2016
2 rødbeder 1 l dansk yoghurt drænet for væde eller 1/2 l tyrkisk eller græsk yoghurt salt peber   Kog …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

SPINATSALAT MED YOGHURT

april 22, 2016
Dronning Pourrândokht, der levede under sassanidedynastiet, holdt meget af yoghurt, og derfor tilberedte hendes kok mange forskellige retter med drænet …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

AUBERGINER, VALNØDDER & GRANATÆBLESOVS

april 21, 2016
Fyldte auberginer og peberfrugter (du kan også bruge tomater) er et godt bud, også i Danmark. Og så bruger man …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

AUBERGINE MED TOMAT

april 20, 2016
Portion: 6-8 personer Tid: 1 time og 30 minutter   Denne ret er fra det nordlige Iran og smager fantastisk …
  • Forretter , Kultur , Madopskrifter

FETAOST MED FRISKE URTER & VALNØDDER

april 19, 2016
Portion: 2-3 personer Tid: 5 minutter   En af de mest almindelige forretter i det persiske køkken er en simpel …
Om Alt Om Iran

Formålet med altomiran.dk er at holde interesserede danskere og herboende dansk-iranere opdateret med blogindlæg, film- og boganmeldelser, madopskrifter, historier, rejseberetninger, nyheder, billeder og begivenheder fra og om Iran. Holdet bag er taknemmelig for, at du læser netop disse ord. Det må betyde, at du er en nysgerrig sjæl. Vi håber, at du blev/bliver klogere på, hvad Iran er for et land, og at du i fremtiden får lyst til læse med noget oftere. Vi ses!

En dokumentar om Iran
https://www.youtube.com/watch?v=WpYp8tTMIv8
Viktors Farmor
STØT ALT OM IRAN

Alt Om Iran modtager ikke mediestøtte, bruger ikke pop-up-reklamer og har ikke nogen betalingsmur.

Støt vores utrættelige arbejde ved at donere et valgfrit symbolsk beløb (eksempelvis 50, 100, 200, 500 eller 1.000 DKK) via følgende crowdfundingsite:

Kategorier